日本料理「さ蔵」| お品書き

日本料理　さ蔵

〔昼〕お献立

〔夜〕お献立

〔昼〕お献立

　　　

　　　先附け、季節の取り肴九品　　油物　　食事

　　　

　　　　　　　【税金・サービス料込み】

　　　

　　　　　　　【平日お昼のみのご用意となります】

先附	豆乳とオクラの寄せ豆腐　胡麻ソース

御造り	藁で焼いた鰹と天然魚の盛り合わせ

　　　椀物

　　　若草豆腐

焚き物	蛸柔らか煮　小芋　筍　蕗

焼き八寸	鱸、木の芽焼き　京もみじ芋　ミニ野菜

　　　蒸し物

　　　南瓜真丈　銀餡掛け

油物	お茶の葉と桜海老のかき揚げ

　　　食事

　　　八穀米

　　　留め椀

　　　八丁仕立

　　　香の物

　　　三種盛り

　　　和菓子

　　　白玉ぜんざい

　　　先附

　　　新もずく養老寄せ

御造り	藁で焼いた鰹と天然魚の盛り合わせ

椀物	無農薬法蓮草の冷製スープ

中皿	さ蔵特選牛フィレステーキ

焚き物	冬瓜と湯葉の五色餡掛け

酢の物	ミル貝と若布の酢味噌掛け

　　　油物

　　　鱸若菜巻き揚げ

　　　食事

　　　山形県ひとめぼれ

　　　留椀

　　　八丁仕立

　　　香の物

　　　三種盛り

　　　デザート

　　　葡萄のアイス

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

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〔夜〕お献立

　　　先附

　　　新もずく養老寄せ

御造り	藁で焼いた鰹と天然魚の盛り合わせ

椀物	無農薬法蓮草の冷製スープ

中皿	さ蔵特選牛フィレステーキ

焚き物	冬瓜と湯葉の五色餡掛け

酢の物	ミル貝と若布の酢味噌掛け

　　　油物

　　　鱸若菜巻き揚げ

　　　食事

　　　山形県ひとめぼれ

　　　留め椀

　　　八丁仕立　

　　　香の物

　　　三種盛り

　　　デザート

　　　葡萄のアイス

　　　先附

　　　胡麻豆腐揚げ出し

御造り	活け鮑と藁で焼いた鰹　天然地魚盛り合わせ（七点盛り）

椀物	無農薬法蓮草の冷製スープ

中皿	群馬県上州牛サーロインローストビーフ

強肴	焼き抜き穴子　稚鮎南蛮漬け　京もみじ芋　うすい豆　皐月粽　蓮根

　　　小鍋

　　　山形地鶏と冬瓜の鍋

酢の物	九州地魚のアスパラ巻き　黄味酢掛け

食事	づけ丼又は山形県ひとめぼれ白米と牛のしぐれ煮

　　　留め椀

　　　八丁仕立

　　　香の物

　　　三種盛り

デザート	さ蔵特選デザート盛り

　　　先附

　　　ごま豆腐揚げ出し

御造り	伊勢海老と藁で焼いた鰹　天然地魚盛り合わせ（九点盛り）

　　　椀物

　　　若草豆腐

洋皿	群馬県上州牛サーロインローストビーフ

蒸し物	九州産天然鯛かぶと蒸し

焼き八寸	鱸、木の芽焼き　稚鮎南蛮漬け　京もみじ芋　うすい豆　皐月粽　ミニ野菜

酢の物	ミル貝と若布の酢味噌掛け

食事	づけ丼又は山形県ひとめぼれ白米と牛のしぐれ煮

　　　留め椀

　　　八丁仕立

　　　香の物

　　　三種盛り

デザート	さ蔵特選デザート盛り

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

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　　麦酒　　　　　　　　　　　　　　
　　　生ビール　　　　　　　　　　　　735円
　　　瓶ビール　　　　　　　　　　　　735円　　
　　　ノンアルコールビール　　　　630円

　　サワー／酎ハイ　　　　　　　　630円

　　日本酒（燗・冷）　
　　　一合　　　　　　　　　　　　　　680円～
　　　ボトル　　　　　　　　　　　　2800円～
　　
　　焼酎(芋／麦／黒糖／紫蘇)
　　梅酒　　　　　　　　　　　　　　　620円～　　　　　　　　

　

ワイン
　グラスワイン　　　　　　　　 630円
　赤ボトル　　　　　　　　　　 3600円～
　白ボトル　　　　　　　　　　 3660円～

シャンパン　　　　　　　　　　5690円～

ウイスキー　　　
　シングル　　　　　　　　　　 630円～
　ボトル　　　　　　　　　　　4200円～

ソフトドリンク　　　　　　　　　420円

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